英国最新研究发现，用大碗吃饭的人更不容易饿，这一发现可以有效的控制人们的食欲，避免出现饮食过量的情况。

吃饭换成大碗 可有效控制食欲

饥饿感会受到注意力等因素的影响，如看着电视吃东西容易过量进食。据美国《健康》杂志报道，英国心理学家近日发现，人的短期记忆也会影响食欲。

英国布里斯托尔大学的研究人员招募了100名志愿者，让他们分别喝大份(17盎司)和小份(10盎司)的番茄汤。

在吃的过程中，研究人员用一根秘密隐藏的管子从大份汤中抽走一些，或为小份汤加一些，以确保志愿者的进食量相差无几。

吃完2—3小时后让志愿者报告饥饿感，结果发现，喝大份汤的志愿者，饥饿感普遍低于喝小份汤的志愿者。

布里斯托尔大学的心理学教授杰夫·布拉斯多摩称，相比于食物摄入量等因素，人们对上一顿饭的记忆可能对胃口有更大的影响，所以用大碗吃饭的人才不容易饿。

注意力的分散会影响人们对刚吃过的食物分量的正确记忆，因此，进餐时应把注意力集中在食物上，尽量不要看电视或做其他事情，这样能有效控制食欲。

布里斯托尔大学的阿尔伯斯博士建议，在进餐前花点时间观察食物的分量，这有助于对食物的分量形成正确的记忆，避免过度进食。

如何更健康的运动减肥

在人群养生中，运动减肥是最科学最绿色的减肥方法，肥胖者通过一定的有氧体育运动，使其消耗身体多余脂肪，促进新陈代谢，达到运动减肥的目的。但是如果运动不当或者饮食不当，不会达到减肥效果，甚至还会增肥。

一、减肥运动四大误区：

误区之一：只要多运动，便可达到减肥目的。运动虽能消耗人体内的热量，但仅靠运动减肥效果并不明显，研究表明，即使每天打数小时网球，但只要多喝一到两听易拉罐饮料或吃几块西饼，辛辛苦苦的减肥成果便会化为乌有。因此，要想获得持久的减肥效果，除了从事运动外，还应从饮食上进行合理调控。

误区之二：空腹运动有损健康。人们总担心空腹运动会因体内贮存的糖原大量消耗而发生低血糖反应，如头晕、乏力、心慌等，对健康不利。研究认为，饭前1～2小时(即空腹)进行适度运动，如定量步行、跳舞、慢跑、骑自行车等，有助于减肥。这是由于此时体内无新的脂肪酸进入脂肪细胞，较易消耗多余的、特别是产能的褐色脂肪，减肥效果优于饭后运动。 另外，由于运动量适宜，热能消耗较少，体内贮存的足够使用，不会影响健康。

误区之三：每次坚持30分钟慢跑即可减肥。慢跑虽可达到有氧锻炼之目的，但减肥轼效却甚微。实践证明，只有运动持续时间超过大约40分钟，人体内的脂肪才能被动员起来与糖原一起供能。随着运动时间的延长，脂肪供能的量可达总消耗量的85.5%。可见，短于大约40分钟的运动无论强度大小，脂肪消耗均不明显。

误区之四：运动强度越，运动越剧烈，减肥效果越佳。其实，只有持久的小强度有氧运动才能使人消耗多余的脂肪。这是由于小强度运动时，肌肉主要利用氧化脂肪酸获取能量，使脂肪消耗得快。运动强度增大，脂肪消耗的比例反而相应减少。当接近大强度运动时，脂肪供能比例只占15.5%。因此，轻松平缓、长时间的低强度运动或心率维持在100～124次/分的长时间运动最有利于减肥。

二、四大有效减肥运动

1.提膝运动：找一把牢固的椅子，坐在椅子的边缘，膝盖弯曲，双脚平放于地面。收紧腹部、，身体微微后倾，将双脚抬离地面几厘米。

保持稳定的动作，将膝盖拉向胸部，同时上身前曲。然后将双脚恢复原位，不断重复。

2.蹬车运动：只是要你躺在地板上假装蹬一辆想像中的自行车。正确的动作是，背部下方压紧地板，双手置于头后。

将膝盖提到四十五度角，双脚做蹬车的动作，左脚踝要碰到右膝，接着再用右脚踝去碰左膝。

3.手臂仰卧起坐：躺下，曲膝，双脚并拢钩住床头。用一条毛巾从后侧绕过颈部，双手各拉一端。

收缩腹部，肩部抬起，后背慢慢卷起，再缓缓后仰，几乎挨到地板时继续起身，不断重复。如果你觉得太难，上身只要抬离地板也就行了。

4.举球运动：仰卧，手里拿一个网球，抬起双手冲着天花板，双腿伸直并拢，双脚上钩。收紧腹部及臀部肌肉，将双肩和头部抬离地面几厘米。确定球是始终朝上冲向房顶，而不是向前。

你的目的是要出汗。所有有氧运动的目的都是要你出汗。如果你没有出汗，就说明你还不够努力。运动时，你的姿势越准确，汗就出得越快。

这可能会让你红得像番茄，不过对身体绝对有益，所以还是努力做吧。

结语：用大碗吃饭可以有效的抑制食欲，起到减肥的作用，当然，合理的运动减肥也可以去起到好的减肥作用。

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